Paris sokaklarında 1274 yılından bu yana Şubat ya da Mart ayında bir pazar günü neşeli, rengarenk bir karnaval gerçekleştiriliyor. Kimilerine göre bu karnavalın adı Promenade du Boeuf Gras, yani Şişman İnek Korteji. Rivayete göre, ilk karnavallarda kortejin başında şişman inekler yürürmüş, ismini buradan almış. Bugün Paris Karnavalı olarak anılıyor.
Pazar günü saat 13.30'da Gambetta metro istasyonunun (Hat 3) çıkışındaki meydanda toplanan göstericiler, saat 15.00'te yürüyüşe geçiyor ve saat 19.00'da belediye binasının önüne varıyorlar. Kortejin önünde trompetçiler ve diğer müzisyenler yürüyor. Onları kıyafet balosunu andıran, neşeli bir kalabalık izliyor.
Festival hakkında daha detaylı bilgi için Fransızca olan www.carnaval-paris.org internet sitesini inceleyebilirsiniz.
