Gerede Belediyesi tarafından geleneksel olarak düzenlenen hayvan ve emtia panayırı on beş günlük arayla üçer gün olarak yapılır. Festivalin ilki Eylül ayında, ikincisi Ekim ayında üçer gün yapılıyor.
Özellikle çevre il ve ilçelerin de yoğun olarak rağbet ettiği bir tür ticari fuar olan Gerede Panayında canlı hayvan alım satımından, kızarmış kaz satışına, çamaşır satışından bakliyat satışına aklınıza gelebilecek her tür eşya ve malzeme satışına ve çocukların gözdesi lunaparka kadar bir çok renkli görüntüye sahiptir.
Geniş pazaryeri, lunapark, gösteri ve eğlence merkezlerinin bileşkesi sayılabilecek yerel sosyal eğlence etkinliklerinin yapıldığı Gerede Panayırı, aynı zamanda bölgesel bir fuar ve pazarı andıran, eğlencesi bol bir organizasyon niteliğindedir.. Ekonomik açıdan birçok müşteri çekmek için çesitli eğlence ve etkinlikler yapılmaktadır. Eskiden cambaz gösterilerinin yapıldığı panayırda zaman zaman at yarışları da yapılmaktadır.
Gerede Panayırında birçok el emeği, göz nuru ürünler satılıyor. Sosyal hayatın canlanmasını sağlayan, bögenin en büyük Türkiyenin sayılı panayırlarından olan Gerede Hayvan ve Emtia Panayırında, Kaz, Şak Şak Helvası, Köfter, Keş simge durumunda. Bilhassa Kızarmış Kaz panayırın adeta sembolü; konumunda.
Osmanlıcada Mahiye yâda Mahya panayır anlamına gelir. Anlamı hayat veya canlılık demektir. Dilimize zamanla Mayha olarak yerleşmiştir.
Gerede (Mahyası) Panayırının ne zaman kurulmaya başlandığı hakkında elimizde kesin bilgiler olmamakla birlikte eldeki verilere göre 16 yüzyıldan itibaren kurulmaya başlamıştır. Gerede ve çevresinde eskiden tarım ilkel yöntemlerle yapıldığı için güz sonu Eylül ortalarını bulmaktaydı. Bu nedenle köylü güzünü koyduktan sonra kışlık alış verişini yapmak ve eldeki yetiştirdiği ürününü satmak için, Gerede, Dörtdivan ve Çağa kazaları arasında Tarla mahiyesi tabir olan büyük panayır kurulmaktaydı. 1863 Yılına kadar yılda bir gün düzenlenen Gerede panayırı esnafın isteği üzerine Gerede Kaymakamının teklifi ve Meclis Kararı ile bu tarihten itibaren resmi olarak üç güne çıkarılmıştır.
Gerçekleşen Panayırlar ve Tarihleri:
Gerede Hayvan ve Emtia Panayırı 2012 / (1.) birincisi 21-22-23 Eylül 2012 / (2.) ikincisi 5-6-7 Ekim 2012
Gerede Hayvan ve Emtia Panayırı 2011 / (1.) birincisi 16-18 Eylül 2011 / (2.) ikincisi 30 Eylül- 2 Ekim 2011
Gerede Hayvan ve Emtia Panayırı 2010 / (1.) birincisi 17-18-19 Eylül 2010 / (2.) ikincisi 1-2-3 Ekim 2010
