Uzun yıllardır gerçekleştirilen ve bölgenin en büyük panayırlarından olan Ayvacık Panayırı her yıl 25 Mayıs'ta başlar 3 gün sürer. Ayvacık Belediyesi tarafından düzenlenen panayır Çanakkale ilinin bir ilçesi olan Ayvacık'ta düzenlenir.
Ayvacık doğal güzellikleri, taş evleriyle ülkemizde ve dünyada ün yapmış küçük bir kenttir.Ayvacık ilçesine bağlı 64 köy ve 2 belde bulunmaktadır. İlçe genelinin nüfusu 30640' tır. Yöre halkı, oldukça zengin bir kültür yapısına sahiptir. Her ikisi de Oğuz kökenli Yörük ve Türkmen köylerinde, kendilerine özgü kültürel farklılıklar yaşanmaya devam etmektedir. Ayvacık köyleri, bulundukları mevkilere göre; kuzey tarafına düşen Kaz Dağı eteklerindeki orman köyleri Dere kolu ; güneydoğusuna ,- Küçükkuyu istikametine- düşen köyler Yalı kolu ve güney batısında - Baba Burnu yönünde- bulunan köyler ise, Kıran kolu olarak adlandırılmıştır. Dere kolu köyleri çoğunlukla orman işleriyle ve hayvancılıkla geçimini sağlar. Yalı kolu ise, zeytinciliğin miktar ve kalite olarak yüksek olduğu bölgedir. Kıran kolu adından da anlaşıldığı üzere Türkiye ortalamasının çok altında yağış alması sebebiyle ziraata elverişli değildir. Bu köylerde küçükbaş hayvancılık ve halıcılık en önemli üretim alanıdır. Yaz ayları geldiğinde Kaz Dağları'na olan göç halen sürmektedir.
Panayır, Oğuz ,Türkmen ve Yörük (yörüyen Türk) boyunun Orta Asya'dan bu yana göçebe kültürün getirdiği alışkanlık olan yaylacılık ve panayır geleneğinin devamıdır. Panayır alanı girişi Ayvacık - Behramkale karayolunun birinci kilometresinde bulunmaktadır.
