Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 3155 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Gezgin Gözüyle Türkiye 1
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir -Bitlis
(TV Programları)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 2
(TV Programları)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Erbil
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Prag
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Macaristan
(TV Programları)
Yakın İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador
(TV Programları)
Küba'yı Keşfederken Motosikletle Egzotik Bir Küba Gezisi
(Gezi Kitap)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ünye
(TV Programları)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 2
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Van / Erciş
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zonguldak
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Yalvaç
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon / Sandıklı
(TV Programları)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray
(TV Programları)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Akyaka
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
Maceracı - Giresun
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 1
(TV Programları)
Maceracı - Ordu 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Mezar - ı Şerif
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
New York Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Cunda
(TV Programları)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Yunanistan - Batı Trakya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bursa
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Madrid
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lizbon
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Dobriç
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zile
(TV Programları)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
Paris Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Shutterbug
(Foto Dergi)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla Sedir Adası
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Köln
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lihtenştayn
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
Orta Karadeniz Bölgesi Sahil Kesiminde Geleneksel Mimari
(Araştırma-İnceleme)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Tayland 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 2
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Messina
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Barcelona
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
Kaş Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kazablanka
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino2
(TV Programları)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya
(TV Programları)
Küba Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
Atina Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya
(TV Programları)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Hollanda
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır
(TV Programları)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
Maceracı - Düzce
(TV Programları)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hatay
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Sultansuyu Harası
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırşehir
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Muğla
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çorum
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Semerkant
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Singapur
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
Girit Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Konya 2
(TV Programları)
Yitik Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
Meksika (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Güzelyurt
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
Gezginler İçin İstanbul Tarih Kültür Alışveriş
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
Venedik ve Veneto Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
7 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Söke
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Lizbon
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Andora
(TV Programları)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 15
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sevilla
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Phaselis
(TV Programları)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Malatya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
Amsterdam Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
İçinden Dünya Geçen Yazılar
(Gezi Kitap)
Maceracı - Van
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Muğla/Milas
(TV Programları)
Safranbolu'da Eski Bir Güneş Saati
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Samsun
(TV Programları)
Venedik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
On Adımda Küba
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
İsveç ve Filmin İkinci Yarısı
(Gezi Kitap)
Türkiye Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Zagreb
(TV Programları)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Johann Sebastian Bach
(TV Programları)
Maceracı - Konya 3
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
Maceracı - Kars
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Datça
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Elazığ
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
Davetsiz Misafir - Sivas
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tanca
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paraguay
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Montevideo
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kosova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın / Didim - Akbük
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alanya
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin - George Bernard Shaw
(TV Programları)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
Voyager
(Gezi Dergi)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Talat Paşa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (1)
(TV Programları)
Endülüs ve Sevilla Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
Maceracı - Kilis 2
(TV Programları)
Hindistan Yolu
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Riva
(TV Programları)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barcelano - Picasso
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bodrum Torba
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kastamonu
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Isparta
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
Los Angeles Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Düzce
(TV Programları)
İstanbul Arka Sokaklar Lezzetleri
(Gezi Rehberleri)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Akhisar - Manisa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sapanca
(TV Programları)
Likya Yollarında
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
Derin Anadolu
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gaziantep
(TV Programları)
On Adımda Prag
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Mozambik - Maputo
(TV Programları)
Paris Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malatya
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Berlin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Brüksel
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ
(TV Programları)
Yaban'lar ve Yerliler - Başkent Olma Sürecinde Ankara
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
On Adımda New York
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Sri Lanka
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
Floransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Busan
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
Sonsuz Aşkım Hatay
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 3. Kitap İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Niğde
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - New York
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kıbrıs
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Rodos
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ouarzazate
(TV Programları)
Üç Açıdan Küba
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Aydın
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Müze Şehir Urfa - (Arkeolojik Kazılar Ve Yüzey Araştırmaları Işığında Urfa)
(Ücretsiz Kitaplar)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğusu / East of Turkey
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İskenderun
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya Olympos
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın
(TV Programları)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
Chicago Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bolu / Gerede
(TV Programları)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 2
(TV Programları)
Efsane Topraklar - ŞENLİKLER
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
Londra Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Konya
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 2 : Türkiye'den Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
Şiirli Takvimden Papaz Mektebine Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Fethiye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Kilimanjaro/Safari
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Denizli
(TV Programları)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Sorrento ve Pozitano
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gaziantep
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
Photo Plus
(Foto Dergi)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
Müstesna İstanbul (Küçük Dükkanlar Kitabı 1)
(Gezi Rehberleri)
Mısır Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gürçamlar Köyü
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
Torun Çelebiler Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Münih
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Edinburgh
(TV Programları)