Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 6835 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Washington DC Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sorrento ve Pozitano
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
Mısır Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Afrika
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
Almanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gümüşlük
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Isparta
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Münih
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mısır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir 2
(TV Programları)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
Malta Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Iğdır
(TV Programları)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Böyle Bir Kars
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mekke
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sentosa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kemaliye
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Sırt Çantalı Gezginlere Latin Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Denizli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep 2
(TV Programları)
Çin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Işık Adası Bali
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 2. Kitap Venedik
(Gezi Kitap)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
Roma Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tahran ve Şiraz
(TV Programları)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Ubeydullah Efendi'nin Amerika Hatıraları (Sıradışı Bir Jön Türk)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
Atların Denizi - Moğolistan Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gürçamlar Köyü
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
Güneşte Ölüm (İspanya İzlenimleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Abant
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 3
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 1
(TV Programları)
Maceracı - Çankırı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık
(TV Programları)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 3
(TV Programları)
İstanbu'dan İstanbul'a Bir Dünya Seyahati
(Gezi Kitap)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sırbistan Belgrad
(TV Programları)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 3
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Diyarbakır
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
Bosna - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Paris
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğu Akdeniz Kıyıları
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Konya
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beyrut
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
Prag Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
Fransa Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Berlin
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kahramanmaraş
(TV Programları)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
Kaliningrad'dan Kamçatka'ya Rusya
(Gezi Kitap)
Başka Kentler Başka Denizler- 2
(Gezi Kitap)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
Dubrovnik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bayburt
(TV Programları)
CNN - Renkler - Trabzon
(TV Programları)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
Singapur Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Japon Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Moskova Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Madrid
(TV Programları)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Santiago
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Şanlıurfa
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Novi Sad
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bayburt
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Bendeki Malatya
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Toulouse
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Elazığ
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Glasgow - Charles Rennie Mackintosh
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 1
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Manastır
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Batman
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Kayısı Hasadı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 2
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bitlis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
Amsterdam Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - Beatles
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Cenevre
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gökçeada
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Moğolistan Günlüğü
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
Atlas
(Gezi Dergi)
Venedik Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Prag Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Seul
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 4
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Adana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
Devrimden Devrime Bolivya
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Ankara
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
Rio Ateş Altında Karnaval
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Gümüldür
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Halfeti - Şanlıurfa
(TV Programları)
Outdoor Photographer
(Foto Dergi)
Meksika'ya Yolculuk Gizemli Uygarlıklar Ülkesi
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
Hırka-i Saadet Dairesi ve Mukaddes Emanetler
(Gezi Rehberleri)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paris
(TV Programları)
Müze Şehir Urfa - (Arkeolojik Kazılar Ve Yüzey Araştırmaları Işığında Urfa)
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Herge
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ürdün
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Phuket
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Phuket
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 2
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
Maceracı - Aydın 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
Balkanların Başkenti Edirne Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Kilimanjaro/Safari
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
National Geographic (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
Petersburg Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kaz Dağları Yeşilyurt Köyü
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köln
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
Hayata Parantez - Latin Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Provans
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 10
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tire
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 2
(TV Programları)
Şimdi Doğu Zamanı
(Gezi Kitap)
Karadeniz Kappadokia'sı (Pontos) Bir Tarihsel Coğrafya Araştırması ve Gezi Rehberi
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sakız Adası
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 3
(TV Programları)
4 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Antalya
(Gezi Rehberleri)
Hong Kong Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
Tayland Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Kamboçya
(TV Programları)
Hakkari Dağları ve Doğa Sporları Rotaları
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bolivya
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Lesotho
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Eski Bir Niğde
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Silifke
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Amasya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan - Kalocha
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ağrı
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin 2
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Slovenya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St.Petersburg
(TV Programları)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Beyrut
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Milas
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Viyana Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Burdur
(TV Programları)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yaşayan Müze Bursa
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Tarsus
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
Çanakkale Muharebe Alanları Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Roma Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
Edinburgh Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Van
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Alternatif Konaklama Evleri 2012
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selçuk
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 4
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova 2
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şile
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - St. Petersburg
(TV Programları)
What Digital Camera
(Foto Dergi)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana - Evliya Çelebi
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir
(TV Programları)
Maceracı - Konya 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Prag Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)