Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 4881 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 4
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Maceracı - Çankırı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
Türkiye Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seyşeller
(TV Programları)
Türk ve İslam Eserleri Müzesi
(Gezi Rehberleri)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Işık Adası Bali
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Prag
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ardahan
(TV Programları)
Ankara'dan Marmaris'e Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
Atlas
(Gezi Dergi)
Davetsiz Misafir - Erzurum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
Maceracı - Isparta
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tahran ve Şiraz
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Malta
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Phaselis
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Marakeş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hatay
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paraguay
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çorum
(TV Programları)
Derin Anadolu
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Kayısı Hasadı
(TV Programları)
Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Glasgow - Charles Rennie Mackintosh
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
Jaguar Gülüşü (Nikaragua Gezi Notları)
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Halepçe
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş 2
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
Floransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Gaziantep 2
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Elazığ
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
Londra Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
What Digital Camera
(Foto Dergi)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 4
(TV Programları)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Venedik
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
Prag Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
Hırka-i Saadet Dairesi ve Mukaddes Emanetler
(Gezi Rehberleri)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Maceracı - Samsun 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Burgaz
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
Maceracı - Mardin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bangkok
(TV Programları)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 18
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sapanca
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm - Ingmar Bergman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Bolivya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio
(TV Programları)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Lesotho
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi - Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
Mısır Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gümüşlük
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan - Kalocha
(TV Programları)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Denizli
(TV Programları)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kalecik
(TV Programları)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasra
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Malta Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (1)
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğusu / East of Turkey
(Gezi Rehberleri)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kayseri 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Taraklı
(TV Programları)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
New York Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop
(TV Programları)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
Eskişehir Şehrengizi (Muhacirler ve Manavlar)
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Monaco
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Erivan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Zonguldak
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
Cote d'Azur Cep Rehberi - Fransız Rivierası
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Silifke
(TV Programları)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
Floransa Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Amasya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kopenhag
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Münih
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yaşayan Müze Bursa
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barcelano - Picasso
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
Roma Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mısır
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 3. Kitap İstanbul
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Bursa 4
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Los Angeles Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Diyarbakır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
On Adımda Prag
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
Japon Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ouarzazate
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Amalfi
(TV Programları)
Endülüs ve Sevilla Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ağrı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Abant
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova- Marie Curie
(TV Programları)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kudüs
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Madrid
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
On Adımda Barselona
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Akhisar - Manisa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kemaliye
(TV Programları)
Madrid Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Sırt Çantalı Gezginlere Latin Amerika
(Gezi Kitap)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Mezar - ı Şerif
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Belfast
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tire
(TV Programları)
Hatırla Barbara
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Moldova
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Astana
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Mısır
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Nietzsche
(TV Programları)
Küba'yı Keşfederken Motosikletle Egzotik Bir Küba Gezisi
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Gümüldür
(TV Programları)
Yüreğime Değdi(n) Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gürçamlar Köyü
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada 2
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
Time Out İstanbul
(Gezi Dergi)
Paris Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girne
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 11
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
Sonsuz Aşkım Hatay
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
Moskova Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kıbrıs
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
Gezginler İçin İstanbul Tarih Kültür Alışveriş
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Dobriç
(TV Programları)
Hong Kong Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sakız Adası
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Andora
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 2
(TV Programları)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Fethiye
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nazilli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
Tayland Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Santiago
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
Amsterdam Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Novi Sad
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Erbil
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
Orta Karadeniz Bölgesi Sahil Kesiminde Geleneksel Mimari
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Toulouse
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
İstanbu'dan İstanbul'a Bir Dünya Seyahati
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Silifke
(TV Programları)
Bendeki Malatya
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Manastır
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
Maceracı - Bartın
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
Bosna - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)