Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 2808 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
Time Out İstanbul
(Gezi Dergi)
TRT - Hey Taksi - Kuala Lumpur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
Floransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
Maceracı - Manisa Salihli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 1
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 1
(TV Programları)
İstanbul Arka Sokaklar Lezzetleri
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
İstanbul Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Berlin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Cunda
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda New York
(Gezi Rehberleri)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Ouarzazate
(TV Programları)
Fransa Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Atina - Eleftherious Venizelos
(TV Programları)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
Namaste / Sarı Otobüs 3 -Hindistan
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Moldova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Mostar
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Bolu 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Gümüldür
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St.Petersburg
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
Tokyo Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Münih
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
Çanakkale Muharebe Alanları Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
İtalya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kemer
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Şanlıurfa
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Kilimanjaro/Safari
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kenya
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek 2
(TV Programları)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Semerkant
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Atina
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
Barselona Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Los Angeles Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Erbil
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada 2
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
Maceracı - Nevşehir
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
On Adımda Prag
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Aşkın Hüzünlü Kentleri
(Gezi Kitap)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Buhara
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
Sonsuz Aşkım Hatay
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
Paris Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Rodos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kıbrıs
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hindistan (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kalecik
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Tekirdağ
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mekke
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - İskenderiye
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Konya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Niğde
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Köln
(TV Programları)
Çin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Aydın
(TV Programları)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
Roma Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce 2
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 2
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Hacıbektaş
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Eskişehir 2
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - Beatles
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - New York
(TV Programları)
Venedik Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş 2
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Hatırla Barbara
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
7 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 7
(TV Programları)
Böyle Bir Kars
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
What Digital Camera
(Foto Dergi)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Sevilla
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
Prag Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
Venedik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Barcelona
(TV Programları)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
Paris Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bayburt
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Silifke
(TV Programları)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Adana
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
Singapur Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Gabbio
(TV Programları)
Maceracı - Kilis 2
(TV Programları)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Maceracı - Konya 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Antalya
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kayseri 2
(TV Programları)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kaz Dağları Yeşilyurt Köyü
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
Mısır Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
Üç Açıdan Küba
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Isparta
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kamboçya
(TV Programları)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (1)
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla Sedir Adası
(TV Programları)
Şimdi Doğu Zamanı
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Mısır
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Bratislava
(TV Programları)
Moğolistan Günlüğü
(Gezi Kitap)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 1
(TV Programları)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Mersin 2
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Trablusşam
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın / Didim - Akbük
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Tarsus
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Meksika (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Seyşeller
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Malatya
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Ohrid
(TV Programları)
Ankara'dan Marmaris'e Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Mozambik
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm - Ingmar Bergman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Vietnam
(TV Programları)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 4
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir
(TV Programları)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İskenderun
(TV Programları)
Eski Dünya Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
Hakkari Dağları ve Doğa Sporları Rotaları
(Ücretsiz Kitaplar)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
Chicago Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kosova
(TV Programları)
İstanbu'dan İstanbul'a Bir Dünya Seyahati
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Denizli 3
(TV Programları)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
Hoşça Kal Dinar
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Van / Erciş
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bangkok
(TV Programları)
Bosna - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Abant
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
Müstesna İstanbul (Küçük Dükkanlar Kitabı 1)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İskoçya
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Isparta
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malatya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 18
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin - George Bernard Shaw
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Edinburgh
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 2
(TV Programları)
Madrid Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Sicilya/İtalya
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Fethiye
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Maldivler Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Nietzsche
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Paraguay
(TV Programları)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
4 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)