Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 3064 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Langkawi
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Burdur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
Maceracı - Van
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bursa 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Eskişehir
(TV Programları)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Kaliningrad'dan Kamçatka'ya Rusya
(Gezi Kitap)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Böyle Bir Kars
(Araştırma-İnceleme)
Türkiye Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Paris Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Macaristan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Halepçe
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Akhisar - Manisa
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sırbistan Belgrad
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale 2
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
Londra Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
Işık Adası Bali
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Paris
(TV Programları)
Türk ve İslam Eserleri Müzesi
(Gezi Rehberleri)
Rio Ateş Altında Karnaval
(Araştırma-İnceleme)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Saraybosna Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
Küba'yı Keşfederken Motosikletle Egzotik Bir Küba Gezisi
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Venedik
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tahran ve Şiraz
(TV Programları)
Prag Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Paris
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Silifke
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Rodos
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Glasgow - Charles Rennie Mackintosh
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Akyaka
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Niğde
(TV Programları)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tekirdağ
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - New York
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
New York Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Aydın
(TV Programları)
Gezgince
(Gezi Kitap)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Slovenya
(TV Programları)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Orta Karadeniz Bölgesi Sahil Kesiminde Geleneksel Mimari
(Araştırma-İnceleme)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Madrid
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 3
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Amalfi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sentosa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Kütahya 3
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Demre
(TV Programları)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
On Adımda Barselona
(Gezi Rehberleri)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Sille
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 2
(Araştırma-İnceleme)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Madrid Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - Beatles
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köln
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
Maceracı - Amasya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Sultansuyu Harası
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya
(TV Programları)
Venedik Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana - Evliya Çelebi
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kyoto
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
Davetsiz Misafir - Konya 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İznik
(TV Programları)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Iğdır
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
Malezya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Güzelyurt
(TV Programları)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Denizli
(TV Programları)
Safranbolu'da Eski Bir Güneş Saati
(Araştırma-İnceleme)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Lizbon
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Johann Sebastian Bach
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Montevideo
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş 2
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hacıbektaş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Dobriç
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
Şanlıurfa Kültür ve Turizm Rehberi
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
What Digital Camera
(Foto Dergi)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
Meksika'ya Yolculuk Gizemli Uygarlıklar Ülkesi
(Gezi Kitap)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'de Görülmesi Gereken 101 Yer
(Gezi Rehberleri)
Hindistan Yolu
(Gezi Kitap)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
Eski Bir Niğde
(Araştırma-İnceleme)
Endülüs ve Sevilla Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Prag Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Riva
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
Maceracı - Ordu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Düzce
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tire
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Santiago
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasya
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Herge
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuala Lumpur
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Toulouse
(TV Programları)
Avustralya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Balkanların Başkenti Edirne Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Kenya
(TV Programları)
Sonsuz Aşkım Hatay
(Araştırma-İnceleme)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
Paris Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
(Araştırma-İnceleme)
Petersburg Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Batman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kıbrıs
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nazilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Adana
(TV Programları)
Maceracı - Çankırı
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Londra Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
Alternatif Konaklama Evleri 2012
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
Şiirli Takvimden Papaz Mektebine Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
New York Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Erivan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Münih
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Köln
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
Maceracı - Nevşehir
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Konya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mekke
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Malta
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova 2
(TV Programları)
Floransa Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
Çin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yerler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
Atların Denizi - Moğolistan Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Yüreğime Değdi(n) Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
Roma Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Muğla
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hatay
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
Maceracı - Mardin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya 2
(TV Programları)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Van
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
Girit Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (2)
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çorum
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hindistan (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kemer
(Gezi Rehberleri)
Aşkın Hüzünlü Kentleri
(Gezi Kitap)
Venedik ve Veneto Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - İskenderiye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Atina
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manisa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seyşeller
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarsus Mersin
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paraguay
(TV Programları)
Barselona Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selçuk
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Samsun
(TV Programları)
Maceracı - Amasya 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Sicilya/İtalya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Elazığ
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin - George Bernard Shaw
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
Maldivler Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğu Akdeniz Kıyıları
(Gezi Rehberleri)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
Yakın İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Sırt Çantalı Gezginlere Latin Amerika
(Gezi Kitap)