Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 2679 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Kuala Lumpur
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Floransa
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yerler
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Demre
(TV Programları)
Maceracı - Kilis 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
İstanbul Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
Saraybosna Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Sille
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Eskişehir 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Manisa 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bayburt
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ünye
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bolu / Gerede
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada
(TV Programları)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selçuk
(TV Programları)
Naure Çarkı / Sarı Otobüs 5 -Suriye
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Singapur Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
New York Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
Maceracı - Antalya
(TV Programları)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kırım Yalta
(TV Programları)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Erivan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
Maceracı - Antalya Kaş
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Güney Afrika Cumhuriyeti
(TV Programları)
Yaşayan Müze Bursa
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
Avustralya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Floransa Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan - Kalocha
(TV Programları)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
Yakın İstanbul
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Batum
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova- Marie Curie
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kemaliye
(TV Programları)
18. ve 19. Yüzyıllarda Karadeniz'de Bir Kıyı Kenti Akçakoca
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
Paris Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Antalya / Manavgat
(TV Programları)
Maceracı - Malatya 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
Hoşça Kal Dinar
(Araştırma-İnceleme)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
Maceracı - Konya 2
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay ATLI CİRİT
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
Maceracı - Yalova 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Hollanda
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kilis
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Adana
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Barcelona
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
Fransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
Devrimden Devrime Bolivya
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
Türk Dünyası Kültürel Mirası Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna 2
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Çanakkale
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İskoçya
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Mekke
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kemer
(Gezi Rehberleri)
Gezgince
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Konya
(TV Programları)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Madrid Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
Maceracı - Kars
(TV Programları)
Çin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Atina
(TV Programları)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Sultansuyu Harası
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
Roma Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Barselona Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
Maceracı - Samsun 2
(TV Programları)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
Meksika'ya Yolculuk Gizemli Uygarlıklar Ülkesi
(Gezi Kitap)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Eski Dünya Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 3
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Halepçe
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Bayburt
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)
Yüreğime Değdi(n) Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
Londra Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
Maceracı - ŞanlıUrfa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Moldova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Hatay
(TV Programları)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Lihtenştayn
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Manisa Salihli
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Venedik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
Tayland Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kosova
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik - Peggy Guggenheim
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
Maceracı - Nepal 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Alternatif Konaklama Evleri 2012
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
Maceracı - Mersin
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Muğla
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Van / Erciş
(TV Programları)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazablanka
(TV Programları)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bolivya
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler- 2
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
Atina Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Midyat
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
Diyar-ı Mevlana (Abideleri ve Günümüze Mesajlarıyla)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kahramanmaraş 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
Gezginler İçin İstanbul Tarih Kültür Alışveriş
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Orta Karadeniz Bölgesi Sahil Kesiminde Geleneksel Mimari
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Andora
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Novi Sad
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Erzurum
(TV Programları)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
Amsterdam Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Amasya
(TV Programları)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bologna
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
Maceracı - Eskişehir
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 7
(TV Programları)
Hayata Parantez - Latin Amerika
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
Maceracı - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
Maceracı - Kastamonu
(TV Programları)
İspanyolca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 15
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
Derin Anadolu
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paraguay
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
Maceracı - Mersin 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın / Didim - Akbük
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bolu 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Trablusşam
(TV Programları)
Maceracı - Mersin 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Şimdi Doğu Zamanı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 1
(TV Programları)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Tokyo Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Floransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Şanlıurfa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
İtalya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Silifke
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Rodos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ağrı
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
Maceracı - Sakarya
(TV Programları)
Yaban'lar ve Yerliler - Başkent Olma Sürecinde Ankara
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İstanbul
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Isparta
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Amasya
(TV Programları)
Roma Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Vietnam
(TV Programları)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Madrid
(TV Programları)
Maceracı - Sinop 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 1
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Messina
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
Maceracı - Malatya
(TV Programları)
İstanbul'dan Antalya'ya Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya Olympos
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kelebekler Vadisi
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Milas
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bodrum Torba
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Malatya
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 3
(TV Programları)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Edinburgh Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)