Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 2868 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
Işık Adası Bali
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
Paris Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik - Peggy Guggenheim
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tahran ve Şiraz
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Bodrum
(Gezi Rehberleri)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Erzurum
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Akhisar - Manisa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köln
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kelebekler Vadisi
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Mozambik - Maputo
(TV Programları)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Mostar
(TV Programları)
Maceracı - Düzce
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş 2
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
Türkiye'nin Mavi Yolları / Blue Routes of Turkey
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barcelano - Picasso
(TV Programları)
What Digital Camera
(Foto Dergi)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kırım Yalta
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
Maceracı - Nevşehir
(TV Programları)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Malta
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Afyon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla
(TV Programları)
Prag Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türk ve İslam Eserleri Müzesi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Darüsselam
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gökçeada
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayaş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazablanka
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
Atina Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Lizbon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Riva
(TV Programları)
İstanbul Hakkında Herşey
(Gezi Rehberleri)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 10
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Elazığ
(TV Programları)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sakız Adası
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nepal (Katmandu)
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hacıbektaş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Tayland Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hatırla Barbara
(Gezi Kitap)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kavala
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Madrid
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Makedonya
(TV Programları)
Böyle Bir Kars
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
Maceracı - Ordu
(TV Programları)
Yaban'lar ve Yerliler - Başkent Olma Sürecinde Ankara
(Araştırma-İnceleme)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 4
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
Şimdi Doğu Zamanı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alanya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
Maceracı - Çankırı
(TV Programları)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
İçinden Dünya Geçen Yazılar
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Denizli
(TV Programları)
Naure Çarkı / Sarı Otobüs 5 -Suriye
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla Sedir Adası
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Antalya
(Gezi Rehberleri)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira
(TV Programları)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İsveç ve Filmin İkinci Yarısı
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tire
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 3
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kamboçya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Elazığ
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Manavgat
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
On Adımda Provans
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mardin
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Ohrid
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay ATLI CİRİT
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Sultansuyu Harası
(TV Programları)
Fransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 1
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Rusça Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Gümüldür
(TV Programları)
Üç Açıdan Küba
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Akabe
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bologna
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
National Geographic (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Dubrovnik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri 2
(TV Programları)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
Eskişehir Şehrengizi (Muhacirler ve Manavlar)
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Silifke
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Münih
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kyoto
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 4
(TV Programları)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sırbistan Belgrad
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
Hakkari Dağları ve Doğa Sporları Rotaları
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
Malezya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Manisa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bodrum Torba
(TV Programları)
Türkiye Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sentosa
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Nazilli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Paris
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Kilimanjaro/Safari
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
Prag Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Küba Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Gabbio
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
Yitik Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (2)
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
Mısır Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Düzce
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Belfast
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel Sahilde - Bodrum
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
7 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
Efsane Topraklar - ŞENLİKLER
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Astana
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Malatya
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 2. Kitap Venedik
(Gezi Kitap)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sevilla
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
Maceracı - Amasya
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna
(TV Programları)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Datça
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Venedik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Frankfurt
(TV Programları)
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İstanbul
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zile
(TV Programları)
Diyar-ı Mevlana (Abideleri ve Günümüze Mesajlarıyla)
(Gezi Rehberleri)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tanca
(TV Programları)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
İskoçya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Isparta
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
Hindistan (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
Likya Yollarında
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Konya 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
Voyager
(Gezi Dergi)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 1
(TV Programları)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Atina - Eleftherious Venizelos
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - İskenderiye
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şile
(TV Programları)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ
(TV Programları)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasra
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Silifke
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Tarsus
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kopenhag
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
Yuvarlak Dünyanın Yedi Köşesi
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş 2
(TV Programları)
Maceracı - Bartın
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Kabil
(TV Programları)
Roma Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yalvaç
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
Devrimden Devrime Bolivya
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Cunda
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bakü
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuala Lumpur
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Gaziantep
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
Güneşte Ölüm (İspanya İzlenimleri)
(Gezi Kitap)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bitlis
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Yaşayan Müze Bursa
(Araştırma-İnceleme)