Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 4857 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tahran ve Şiraz
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kalecik
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Şiirli Takvimden Papaz Mektebine Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Nietzsche
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
Prag Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kırım Yalta
(TV Programları)
On Adımda Küba
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selçuk
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Kilimanjaro/Safari
(TV Programları)
Maceracı - Kilis 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Pattaya
(TV Programları)
Yitik Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 15
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
Maceracı - İskenderun
(TV Programları)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik - Peggy Guggenheim
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
Maceracı - Mardin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Napoli
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İzmir - Tire
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Köln
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 1
(TV Programları)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayaş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın
(TV Programları)
Amsterdam Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Senegal 1
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yerler
(Gezi Rehberleri)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
Fransa Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 2 : Türkiye'den Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Bayburt
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 2
(Araştırma-İnceleme)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Halfeti - Şanlıurfa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - Beatles
(TV Programları)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Midyat
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Viyana
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 3. Kitap İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
Venedik Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Kaş Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gümüşlük
(TV Programları)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Belfast
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
Kaliningrad'dan Kamçatka'ya Rusya
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
Malta Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Elazığ
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Astana
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Samsun
(TV Programları)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adana
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Silifke
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 7
(TV Programları)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 3
(TV Programları)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
İstanbul Hakkında Herşey
(Gezi Rehberleri)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Lihtenştayn
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
Eski Bir Niğde
(Araştırma-İnceleme)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nepal (Katmandu)
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Konya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Beyrut
(TV Programları)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
Türk Dünyası Kültürel Mirası Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
Atların Denizi - Moğolistan Yolculuğu
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Herat
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Isparta
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Dobriç
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasya
(TV Programları)
Prag Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana - Evliya Çelebi
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bayburt
(TV Programları)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
Avustralya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kavala
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Gökçeada
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ürdün
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Şanlıurfa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Girit - Nikos Kazancakis
(TV Programları)
Singapur Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Semerkant
(TV Programları)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
Paris Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk
(TV Programları)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova 2
(TV Programları)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
New York Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Karadeniz Kappadokia'sı (Pontos) Bir Tarihsel Coğrafya Araştırması ve Gezi Rehberi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manisa
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Erivan
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Selanik
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
Küba Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İznik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Taraklı
(TV Programları)
Yaban'lar ve Yerliler - Başkent Olma Sürecinde Ankara
(Araştırma-İnceleme)
Floransa Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zonguldak
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Hong Kong Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kemer
(Gezi Rehberleri)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kadıköy
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mekke
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Atina - Eleftherious Venizelos
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Phuket
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Sivas
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Atina
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sapanca
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
Çin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Çankırı
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
4 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Unutulmaz Gezi Anıları, 88 Gezgin 101 Anı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
Barselona Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St. Petersburg - Çaykovski
(TV Programları)
Roma Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Halepçe
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Trabzon
(TV Programları)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alanya
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş
(TV Programları)
Londra Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Monaco
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Montevideo
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
Ankara'dan Marmaris'e Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Shutterbug
(Foto Dergi)
TRT - Uçuyorum - Mısır
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Venedik
(TV Programları)
Paris Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kayseri 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kütahya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın / Didim - Akbük
(TV Programları)
Bendeki Malatya
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Alpağut
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
Şanlıurfa Kültür ve Turizm Rehberi
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel Sahilde - Bodrum
(TV Programları)
Gezginler İçin İstanbul Tarih Kültür Alışveriş
(Gezi Rehberleri)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Andora
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Manastır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Phaselis
(TV Programları)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
Moskova Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
Amsterdam Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Behramkale
(TV Programları)
Amsterdam Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Kabil
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
Maceracı - Ordu 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zile
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
İstanbu'dan İstanbul'a Bir Dünya Seyahati
(Gezi Kitap)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Viyana
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Trablusşam
(TV Programları)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Phuket
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
Bosna - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
Türkiye'de Görülmesi Gereken 101 Yer
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya Olympos
(TV Programları)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Macaristan
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Gabbio
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Sultansuyu Harası
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Yunanistan - Batı Trakya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 2
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 4
(TV Programları)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
Mısır Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Talat Paşa
(TV Programları)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 1
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Gümüldür
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hatay
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
Maceracı - Ağrı
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kolombo
(TV Programları)