Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 7123 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Nazilli
(TV Programları)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Kuala Lumpur
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Kabil
(TV Programları)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Muğla
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İstanbul Life
(Gezi Dergi)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 2
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
İstanbul Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazablanka
(TV Programları)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
Maceracı - Düzce
(TV Programları)
Hong Kong Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Atina Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 2
(TV Programları)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Amasya 2
(TV Programları)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Söke
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gaziantep 2
(TV Programları)
Diyar-ı Mevlana (Abideleri ve Günümüze Mesajlarıyla)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Semerkant
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
İçinden Dünya Geçen Yazılar
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Bratislava
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 3
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - İznik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Midyat
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
İsveç ve Filmin İkinci Yarısı
(Gezi Kitap)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Isparta
(TV Programları)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Zonguldak
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kelebekler Vadisi
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kalecik
(TV Programları)
Hindistan Yolu
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Üçağız-Saklıkent-Kaleköy
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Likya
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
Yüreğime Değdi(n) Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Atlas
(Gezi Dergi)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Konya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Lesotho
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Erbil
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 18
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Bodrum
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
Ankara'dan Marmaris'e Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Akhisar - Manisa
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 10
(TV Programları)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İznik
(TV Programları)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Santorini
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Nietzsche
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
Photo Plus
(Foto Dergi)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Vietnam
(TV Programları)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
Maceracı - Ordu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bursa 2
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 3
(TV Programları)
Hindistan (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (2)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ürdün
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Barcelona
(TV Programları)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
Maceracı - Konya 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - İskenderiye
(TV Programları)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Adana
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
Eski Bir Niğde
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Niğde
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ünye
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık 2
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Belfast
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
Japon Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Aydın
(TV Programları)
Türkiye'nin Mavi Yolları / Blue Routes of Turkey
(Gezi Rehberleri)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beyrut
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Astana
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
Roma Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Rio Ateş Altında Karnaval
(Araştırma-İnceleme)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 3
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malta
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Berlin
(TV Programları)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
Dubrovnik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paris
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
On Adımda New York
(Gezi Rehberleri)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Manastır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Montevideo
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
Türk ve İslam Eserleri Müzesi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 2
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Samsun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yalvaç
(TV Programları)
7 Kıtadan
(Gezi Kitap)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
Amsterdam Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Busan
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Amasya
(TV Programları)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Güney Afrika Cumhuriyeti
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
Kaliningrad'dan Kamçatka'ya Rusya
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sevilla
(TV Programları)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Moskova Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Batum
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
Aşkın Hüzünlü Kentleri
(Gezi Kitap)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
Venedik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuala Lumpur
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Adana
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Likya Yollarında
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna
(TV Programları)
Shutterbug
(Foto Dergi)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur
(TV Programları)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İrlanda
(TV Programları)
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Tekirdağ
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Endülüs
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Çanakkale
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yerler
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Phaselis
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kosova
(TV Programları)
Afrodisyas
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Manisa Salihli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
Maceracı - Bingöl
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Glasgow - Charles Rennie Mackintosh
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bolu / Gerede
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nazilli
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
Davetsiz Misafir -Bitlis
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bükreş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Milas
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
Şanlıurfa Kültür ve Turizm Rehberi
(Ücretsiz Kitaplar)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
Hayata Parantez - Latin Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Bolivya
(TV Programları)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
Maceracı - Gaziantep
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Rusya ve Kafkasya
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gümüşlük
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bodrum Torba
(TV Programları)
İstanbul ve Ege Kıyısı Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
Edinburgh Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Jaguar Gülüşü (Nikaragua Gezi Notları)
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
Maceracı - Van
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
Torun Çelebiler Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
Malta Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
Floransa ve Toscana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kaş Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Çorum 2
(TV Programları)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
İtalya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yaşayan Müze Bursa
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Dakka
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Ardahan
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Kayısı Hasadı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Orta Karadeniz Bölgesi Sahil Kesiminde Geleneksel Mimari
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Renkler - Trabzon
(TV Programları)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
İstanbul Arka Sokaklar Lezzetleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel Sahilde - Bodrum
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Marakeş
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'de Görülmesi Gereken 101 Yer
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Mykonos
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Rodos
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
Moskova Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Atların Denizi - Moğolistan Yolculuğu
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
Maceracı - Aydın 2
(TV Programları)
On Adımda Londra
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Nevşehir
(TV Programları)
Dubai Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yalova 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Safranbolu
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 1
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Londra Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Mozambik
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Makedonya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Artvin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
TRT - Yavaş Şehirler - Akyaka
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girne
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Amsterdam
(Gezi Rehberleri)