Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 6933 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın / Didim - Akbük
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Talat Paşa
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya
(TV Programları)
Maceracı - Konya 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 2
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Afrika
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 18
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kırım Yalta
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Batman
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Mezar - ı Şerif
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
Hatırla Barbara
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Mostar
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
National Geographic (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Maceracı - Afyonkarahisar 2
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Bursa 4
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 1
(TV Programları)
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 2.Kısım
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
Üç Açıdan Küba
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gümüşlük
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Mısır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Datça
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın
(TV Programları)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
Pekin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Milas
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş
(TV Programları)
Malta Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Adalar Ülkesinden Sahra Çölüne
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Üsküp
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İskenderun
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kahramanmaraş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
Kanada Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tanca
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 2 : Türkiye'den Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Maceracı - Aydın 2
(TV Programları)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
Edinburgh Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Granada
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
Chicago Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St.Petersburg
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Amalfi
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
Voyager
(Gezi Dergi)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Amsterdam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
Eyüp Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Keyfe Gezer (Bir Gezginin Anıları)
(Gezi Kitap)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Süleymaniye
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
Çanakkale Muharebe Alanları Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
On Adımda Barselona
(Gezi Rehberleri)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Food and Travel (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Singapur Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Atlas
(Gezi Dergi)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Amsterdam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
Madrid Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğu Akdeniz Kıyıları
(Gezi Rehberleri)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Maceracı - Diyarbakır
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze 2
(TV Programları)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Sonsuz Aşkım Hatay
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 2
(TV Programları)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Safranbolu'da Eski Bir Güneş Saati
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Berlin
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb - Istria Yarımadası
(TV Programları)
CNN - Renkler - Zagreb
(TV Programları)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kavala
(TV Programları)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kıbrıs
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sivrihisar
(TV Programları)
Tokyo Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir -Bitlis
(TV Programları)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Leipzig - Johann Sebastian Bach
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Trabzon
(TV Programları)
İspanya Görsel Gezi Rehberleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
İtalya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Burgazada
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Seferihisar
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarsus Mersin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manavgat
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seyşeller
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasra
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 14
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kenya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Giresun
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Malta
(TV Programları)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
Balkanlarda Keşke Sen de Olsaydın
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kosova - Priştine
(TV Programları)
Maceracı - Amasya
(TV Programları)
Türkiye'nin Kültür Hazineleri Antik Çağlardan Günümüze Kültür İzleri
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Elazığ
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ula
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 1
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Halfeti - Şanlıurfa
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Bodrum
(Gezi Rehberleri)
İspanyolca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 3
(TV Programları)
Paris Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Cunda
(TV Programları)
Dona Licha'nın Adası Porto Riko'da Çağdaş Sömürgecilik
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Roma - 21 Haziran 2014
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 3. Kitap İstanbul
(Gezi Kitap)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Atina
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lizbon
(TV Programları)
On Adımda Küba
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
Odysseus Adaları: Bir Akdeniz Yolculuğu
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Amasya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek 2
(TV Programları)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
Naure Çarkı / Sarı Otobüs 5 -Suriye
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Samsun
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Maceracı - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 2
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Eskişehir
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Köln
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kızılcahamam 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köln
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Sicilya/İtalya
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Makedonya
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Santiago
(TV Programları)
On Adımda Viyana
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Mardin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Iğdır
(TV Programları)
Maldivler Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Niğde
(TV Programları)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Toulouse
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Denizli
(TV Programları)
Karadeniz (Yeşile Yolculuk)
(Gezi Kitap)
Endülüs
(Gezi Kitap)
Maceracı - Sivas
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Aydın
(TV Programları)
İstanbul Arka Sokaklar Lezzetleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
Yitik Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sakız Adası
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Messina
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Baden Württemberg
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
Amsterdam Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bursa 2
(TV Programları)
Alternatif Konaklama Evleri 2012
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
Tayland Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Edirne
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bergama
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Silifke
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İznik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Samara
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 1
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 10
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kumluca
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Balıkesir 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Montpellier
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İzmir / Ödemiş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Trablusşam
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Malatya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
Türkiye'nin Şelaleleri (Düşüş Öyküleri)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova - Nazım Hikmet
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gürçamlar Köyü
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
Selanik
(Araştırma-İnceleme)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Venedik 2
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Ordu
(TV Programları)
Devrimden Devrime Bolivya
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Singapur
(TV Programları)
Meksika'ya Yolculuk Gizemli Uygarlıklar Ülkesi
(Gezi Kitap)
Benim Başkentim: Adana
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Kyoto
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bratislava
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
San Francisco Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
İçinden Dünya Geçen Yazılar
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Giresun
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Saraybosna Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Malezya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Madrid
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
5 Kıtadan
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
İsveç ve Filmin İkinci Yarısı
(Gezi Kitap)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
Güney Afrika Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Güney Afrika Cumhuriyeti
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş
(TV Programları)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Ouarzazate
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir
(TV Programları)
Diyar-ı Mevlana (Abideleri ve Günümüze Mesajlarıyla)
(Gezi Rehberleri)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
CNN - Renkler - Trabzon
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Batum
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Shutterbug
(Foto Dergi)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Isparta
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
Hong Kong Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Rio Ateş Altında Karnaval
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
Moskova Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
Türk Dünyası Başkentleri: Ankara, Almatı-Astana, Aşkabat, Bakü, Bişkek, Duşanbe, Lefkoşa, Taşkent
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paris
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Süleymaniye
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bayburt
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Langkawi
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barcelano - Picasso
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Lesotho
(TV Programları)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Nazilli
(TV Programları)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
Singapur Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 15
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)