Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 2499 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
TRT - Dostluk Karavanı - Malta
(TV Programları)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Kütahya 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırşehir
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kemaliye
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Bodrum
(Gezi Rehberleri)
Yunanistan - Atina & Anakara - Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Monaco - Grace Kelly
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cenevre
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Taşkent
(TV Programları)
Maceracı - İzmir 2
(TV Programları)
Maceracı - Artvin
(TV Programları)
Türkiye Keşif Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Laponya 1
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sapanca
(TV Programları)
Prag Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
Yuvarlak Dünyanın Yedi Köşesi
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Amalfi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kumluca
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Senegal 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
Hikâyem Adapazarı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Edith Piaf
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Uşak
(TV Programları)
On Adımda Barselona
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Niğde
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Milas
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Antalya
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Macaristan
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
Shutterbug
(Foto Dergi)
Davetsiz Misafir - Batman
(TV Programları)
Çanakkale Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Aydın / Didim - Akbük
(TV Programları)
Madrid Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
Edinburgh Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kamboçya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
Maceracı - Kilis
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ünye
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador 2
(TV Programları)
Mısır Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezginler İçin Unutulmaz Şeyler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Selanik-Atina-Parga
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Endülüs - Kurtuba - İbn Rüşt
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
Washington DC Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Derin Anadolu
(Gezi Kitap)
Türk Dünyası Somut Olmayan Kültürel Mirasları Envanter Çalışması
(Ücretsiz Kitaplar)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Eskişehir Şehrengizi (Muhacirler ve Manavlar)
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Gümüldür
(TV Programları)
Barselona Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
Maceracı - Uganda
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Behramkale
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
Almanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tel-Aviv
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - İsfahan
(TV Programları)
Maceracı - Konya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bratislava
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Helsinki - Alvar Aalto
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 3
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Demre
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Semerkant
(TV Programları)
Floransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Viyana
(TV Programları)
Maceracı - Kenya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
Time Out İstanbul
(Gezi Dergi)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Gazze
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rio de Janeiro
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Barcelona
(TV Programları)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
İzler ve Gölgeler
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Sille
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Medine
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
Moğolistan Günlüğü
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beyrut
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
Maceracı - Çankırı
(TV Programları)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tokyo
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
Tekirdağ Mavi Gözlü Kent
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
Gezgince
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
Dubrovnik Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şile
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Londra
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Finike
(TV Programları)
Cote d'Azur Cep Rehberi - Fransız Rivierası
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
İstanbul Arka Sokaklar Lezzetleri
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Trabzon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
Yaylalar - Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kastamonu
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yolculuklar
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Halepçe
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 3
(TV Programları)
Meksika (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Havana
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
İspanyolca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Los Angeles Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasra
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Prag
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
Londra Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
Tekirdağ Sonsuz Gurbet
(Araştırma-İnceleme)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Ordu 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
On Adımda Prag
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Elazığ
(TV Programları)
Berlin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Venedik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
Maceracı - Giresun 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Rize
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 11
(TV Programları)
Dubrovnik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tallin
(TV Programları)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa2
(TV Programları)
Jaguar Gülüşü (Nikaragua Gezi Notları)
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - İstanbul
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Magosa
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Van
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stockholm
(TV Programları)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Ankara / Çubuk
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Isparta
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Phuket
(TV Programları)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Parma, Bologna
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 8
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kırım Yalta
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
Kalbimin Kuzey Kapısı Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Portofino
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 3
(TV Programları)
Viyana Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık 2
(TV Programları)
New York Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Yalova 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
Moskova Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
On Adımda Viyana
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Manastır
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Alaçatı
(TV Programları)
Kanada'da Yaşamak
(Araştırma-İnceleme)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Karaman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Erivan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
Topkapı Sarayı (Bilinmeyen Yönleriyle)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Fethiye
(TV Programları)
Maceracı - Bayburt
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
İçinden Dünya Geçen Yazılar
(Gezi Kitap)
Maceracı - Çanakkale 2
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 2. Kitap Venedik
(Gezi Kitap)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girit Adası - Hanya 2
(TV Programları)
Amsterdam Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Trabzon
(TV Programları)
Maceracı - Ağrı
(TV Programları)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Floransa Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
Viyana Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
Şiirli Takvimden Papaz Mektebine Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Singapur Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
İsveç ve Filmin İkinci Yarısı
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika - Cape Town (Bölüm 2)
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Niğde
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 5
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
CNN - Renkler - Bursa
(TV Programları)
Yine Bana Döneceksin
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Van / Erciş
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Prag
(TV Programları)
18. ve 19. Yüzyıllarda Karadeniz'de Bir Kıyı Kenti Akçakoca
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Eski Dünya Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
Maceracı - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Hindistan ve Yakın Asya
(Gezi Kitap)
Yunan Adaları Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Varna 2
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ardahan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hatay
(TV Programları)
Maceracı - Samsun 2
(TV Programları)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Efsane Topraklar - ŞENLİKLER
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
Alternatif Konaklama Evleri 2012
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Afyon
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Gümüşhane
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Marakeş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çorum
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Burgaz
(TV Programları)
Bursa'nın Tarihi Mahalleleri 2
(Araştırma-İnceleme)
360 - Başka Bi'Dünya - İtalya - Capri Adası
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
Maceracı - Bolu 4
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk
(TV Programları)
New York Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Adıyaman 3
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Naure Çarkı / Sarı Otobüs 5 -Suriye
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Samsun 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - Beatles
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
On Adımda Paris
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bartın
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Brüksel
(TV Programları)
Londra Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kütahya 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Büyükada
(TV Programları)
Şanlıurfa Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
Maceracı - Adana
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
Venedik Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İskoçya
(TV Programları)
Moskova Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Muğla 2
(TV Programları)
Liman Kentleri - Harbour Cities (Amsterdam - Barcelona - Hamburg)
(Gezi Rehberleri)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Merzifon
(TV Programları)
Maceracı - Kırklareli
(TV Programları)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
Şeker Tadında İstanbul
(Gezi Rehberleri)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Madrid Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Düzce
(TV Programları)
Maceracı - Konya 2
(TV Programları)
Maceracı - Kastamonu
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya 2
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
Budapeşte Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
Mavi Çöl / Sarı Otobüs 2-Pakistan
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova- Marie Curie
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Adana
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Afganistan - Mezar - ı Şerif
(TV Programları)
Büyük Britanya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Amasya Merzifon
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kahramanmaraş
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Cagnes
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Stockholm
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sao Paulo'
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Talat Paşa
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Floransa
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi - Hong Kong ve Makao
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Iğdır
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Halep
(TV Programları)
Maceracı - Amasya 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St.Petersburg
(TV Programları)
Maceracı - Denizli
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğusu / East of Turkey
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Hırvatistan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Roma
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Budapeşte-Bratislava
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kars
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak
(TV Programları)
Rodos
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Denizli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
Çanakkale Muharebe Alanları Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Beyrut
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
Maceracı - Antalya 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bursa
(TV Programları)
Madrid Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Londra - Halide Edip Adıvar
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sorrento ve Pozitano
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Avusturya
(TV Programları)
On Adımda Budapeşte
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Mersin 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Karadeniz
(Gezi Rehberleri)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
Budapeşte Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Singapur
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kelebekler Vadisi
(TV Programları)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
Davetsiz Misafir - Burdur
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
İstanbul Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
Maceracı - Rize
(TV Programları)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Denizli
(TV Programları)
Devrimden Devrime Bolivya
(Araştırma-İnceleme)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırşehir
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
Moskova ve Petersburg Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
Yunan Adaları Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Atların Denizi - Moğolistan Yolculuğu
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Jean Paul Sartre
(TV Programları)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Amsterdam
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
Budapeşte Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Alanya
(TV Programları)
Maceracı - Denizli 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
Maceracı - Laos
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Kilimanjaro/Safari
(TV Programları)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bolivya
(TV Programları)
5 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın
(TV Programları)