Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 6076 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
TRT - Yol Arkadaşım - Tarsus
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin
(TV Programları)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Silifke
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Sudan
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Harran ve Güneydoğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Paris
(TV Programları)
Pekin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
Hayat Gezince Güzel - Çanakkale Babakale
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan - Kalocha
(TV Programları)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
Türk Gezginleri İçin Avrupa Sanatının İpuçları
(Araştırma-İnceleme)
Atlas
(Gezi Dergi)
TRT - Hey Taksi - Kopenhag
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mardin
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 4
(TV Programları)
Prag Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Newyork Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Mardin
(TV Programları)
Paris (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
Bekleyen Kent Burdur
(Araştırma-İnceleme)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Berlin
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bratislava
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Hacıbektaş
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
Roma Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İran (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Namaste / Sarı Otobüs 3 -Hindistan
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
Sana Doğdum Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Ege ve Akdeniz'de Ölmeden Önce Yapmanız Gereken 101 Şey
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Ağva - 1
(TV Programları)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Kahramanmaraş 3
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kırklareli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Busan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kütahya
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Singapur 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 3
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada 2
(TV Programları)
Aigina, Poros, Hydra, Midilli, Sakız
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Nahçıvan
(TV Programları)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya
(TV Programları)
Sırrını Surlarına Fısıldayan Şehir: Diyarbakır
(Araştırma-İnceleme)
Paris Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Sinop
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lihtenştayn
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sentosa
(TV Programları)
Kaş Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yavaş Şehirler - Taraklı
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yürüyüşler
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Kırıkkale 2
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane Kelkit
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çanakkale
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ
(TV Programları)
Florida Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Trier - Karl Marx
(TV Programları)
18. ve 19. Yüzyıllarda Karadeniz'de Bir Kıyı Kenti Akçakoca
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Elazığ 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ekvador
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Jakarta 1.Kısım
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aydın
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
Türk ve İslam Eserleri Müzesi
(Gezi Rehberleri)
Tunus Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Endülüs - Kurtuba - İbn Rüşt
(TV Programları)
Kazakistan'ın Kadim Şehri Türkistan
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Muş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Söke
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi- Ruanda 2
(TV Programları)
New York Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hayata Parantez - Latin Amerika
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Erbil
(TV Programları)
Maceracı - Burdur
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
Japonya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gaziantep
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris
(TV Programları)
Maceracı - Kızılcahamam
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Zonguldak 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayvan 2
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler- 2
(Gezi Kitap)
Bendeki Malatya
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda Roma
(Gezi Rehberleri)
Rio Ateş Altında Karnaval
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Yozgat
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 17
(TV Programları)
Maceracı - Çankırı
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Manastır Bitola
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Jeju
(TV Programları)
Nepal Gezi Rehberi (Dünyanın Çatısına Yolculuk)
(Gezi Rehberleri)
Hong Kong Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kahramanmaraş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Srebrenitsa
(TV Programları)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Paris
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Barcelona
(TV Programları)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Rabat
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta - 1. Kitap: İskenderiye
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Trabzon
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Güney Afrika Cumhuriyeti
(TV Programları)
Maceracı - Bursa 3
(TV Programları)
Boğaz Hakkında Her Şey
(Gezi Rehberleri)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
Roma Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Isparta
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ouarzazate
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Malta
(TV Programları)
Moskova Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezginler İçin Unutulmaz Adalar
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Batum
(TV Programları)
Bursa Ulucami - Bir Hüsn-i Hat Sergisi
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Monaco
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Romanya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
Bir Akdeniz Üçlemesi Mayi Kıta 3. Kitap İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Floransa - Dante
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Amerika Büyük Bir Şaka, Sevgili Frank, Ama Ona Ne Kadar Gülebiliriz? New York Seyahatı
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Granada
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Erzurum
(TV Programları)
Maceracı - Senegal 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Fas (Kazablanka- Marakeş)
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ağva
(TV Programları)
On Adımda Küba
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erciş
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - İstanbul
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Bangkok
(TV Programları)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Moskova
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Zanzibar
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - St. Petersburg
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 2
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kartalkaya 2
(TV Programları)
Muğla'da Güz Baharı
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Kırım Yalta
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye 2
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Afrika
(Gezi Kitap)
Maceracı - Tayland 3
(TV Programları)
Kalbim Uşak'ta Kaldı
(Araştırma-İnceleme)
Hatırla Barbara
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Saraybosna
(TV Programları)
Maceracı - Karaman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Budapeşte
(TV Programları)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Akseki Kardelen Soğanı Hasadı
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mogadişu
(TV Programları)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Çankırı
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kapadokya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Agra
(TV Programları)
Maceracı - Avustralya Festivali
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa2
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Tiran
(TV Programları)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kastamonu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 1
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bayburt
(TV Programları)
İstanbul'dan Bodrum'a Yol Kitabı
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
Yunanistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - İzmir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bursa
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 2
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Türkiye 2
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
National Geographic (Türkçe)
(Gezi Dergi)
Erzurum Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Singapur Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Batman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Zagreb
(TV Programları)
Latin Amerika - Alternatif Bir Gezi Rehberi
(Gezi Kitap)
Maceracı - Artvin 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 3
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Dalyan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gümüşlük
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Glasgow - Charles Rennie Mackintosh
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kaş - 2
(TV Programları)
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Yunanistan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir - Han
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Uşak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
Malta Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Yaşasın Gezerken Kayboldum
(Gezi Kitap)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Manisa
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Malta
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nazilli
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İskenderun
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
Hindistan Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Mısır ve Ortadoğu
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin - George Bernard Shaw
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Berlin
(TV Programları)
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Halep Şam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırıkkale
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
Chicago Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Güzelyurt
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 12
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Adıyaman
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
İstanbul'un 100 Rotası
(Araştırma-İnceleme)
On Adımda New York
(Gezi Rehberleri)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
TRT - Yavaş Şehirler - Akyaka
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Nairobi
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Lizbon
(TV Programları)
İstanbul (Derinlik, Değişim ve Güç)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yavaş Şehirler - Vize
(TV Programları)
California Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'nin Doğa Cennetleri
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Yalova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 1
(TV Programları)
New York Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Amerika Anılarım
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Batı Şeria
(TV Programları)
Londra Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Boğaz Turu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Herge
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Roma - 22 Temmuz 2014
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Taraklı
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
Che, Castro, Küba Değişimin Son Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Madrid
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sinop
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
İstanbul Bölge Haritaları ile Adım Adım Gezi Rotaları
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 2
(TV Programları)
Balkanların Başkenti Edirne Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Dalyan
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Demre
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Denizli
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuala Lumpur
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Karadeniz
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Malmö
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bodrum Torba
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Duke Ellington
(TV Programları)
Petersburg Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Phaselis
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sille
(TV Programları)
Irmak'la Avrupa Başkentleri - 1
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Selçuk 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Split
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 16
(TV Programları)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
Nazlı Nilüfer Bolu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Berlin - Talin
(TV Programları)
Maceracı - Manisa 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Novi Sad
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Saraybosna 2
(TV Programları)
Gezgince
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
Sırt Çantalı Gezginlere Latin Amerika
(Gezi Kitap)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
Maceracı - Bolu
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kazakistan - Almatı
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
Maceracı - Ağrı
(TV Programları)
Cezayir ve Berberiler
(Araştırma-İnceleme)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Diyarbakır
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kavala
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Kaş
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kastamonu
(TV Programları)
Güneşte Ölüm (İspanya İzlenimleri)
(Gezi Kitap)
Floransa Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Niğde
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Dublin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım -
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Nevşehir
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Sri Lanka
(TV Programları)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Avusor Yaylası Rize
(TV Programları)
Türkiye'nin Doğusu / East of Turkey
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
Maceracı - Aydın Nazilli
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 3
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Chang Mai
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alanya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Zonguldak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum
(TV Programları)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
Viyana Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gürçamlar Köyü
(TV Programları)
Maceracı - Aydın 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Mozambik
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 3
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
İstanbul Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Rodos Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Boğaz Hakkında Herşey
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Tanzanya - Darüsselam
(TV Programları)
Maceracı - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cidde
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık 2
(TV Programları)
Küba Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Sagarmatha Eteklerinde / Sarı Otobüs 4 -Nepal
(Gezi Kitap)
Davetsiz Misafir - Balıkesir
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manavgat
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Konya 3
(TV Programları)
Maceracı - Iğdır
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Süleymaniye
(TV Programları)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Denizli
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seyşeller
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Amalfi
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel Sahilde - Bodrum
(TV Programları)
Yüreğime Değdi(n) Kastamonu
(Araştırma-İnceleme)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Eskişehir 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
Maceracı - Adıyaman 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çukurova
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Amsterdam
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Burgaz
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Daejeon
(TV Programları)
Nereye Gidelim? (Bilerek Gezmek İçin Rehber)
(Gezi Rehberleri)
On Adımda Barselona
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seul
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Madrid
(TV Programları)
Türkiye Gezi Parkurları
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - Almanya
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Muğla/Milas
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 2
(TV Programları)
Madrid Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Outdoor Photographer
(Foto Dergi)
Venedik Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Sofya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla Sedir Adası
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Saratov
(TV Programları)
Eski Dünya Seyahatnamesi
(Gezi Kitap)
Petersburg Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Türkiye'nin Kutsal Mekanları (Anadolu Toprağında İnanç Yolları)
(Gezi Rehberleri)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
Diyar-ı Mevlana (Abideleri ve Günümüze Mesajlarıyla)
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 2
(TV Programları)
Hakkari Dağları ve Doğa Sporları Rotaları
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Malta
(TV Programları)
Fas'ta Yolculuk
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova- Marie Curie
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Midilli
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğu Akdeniz Kıyıları
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Afyon 1
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Macaristan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
Hong Kong Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Budapeşte
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selçuk
(TV Programları)
Paris Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Weimar - Franz Liszt
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
Gözbebeğim İstanbul
(Gezi Kitap)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce 2
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya - Addis Ababa
(TV Programları)
Bangkok Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Berlin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Heybeliada
(TV Programları)
Üsküp'ten Kosova'ya
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
Maceracı - Bartın
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuzguncuk ve Salacak
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Kerkük
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Perşembe
(TV Programları)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)