Gezi Alemi

e-Posta:    Şifre:     Kaydol | Şifremi Unuttum
 
Gezi Alemi ::::: Kitap ve Yayın Tanıtımları ::::: Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu :::::         
Ülke Şehir Kategori Ekleme Yayın Tarihi Okunma Yazan
Türkiye Türkiye Genel Araştırma-İnceleme 01 Ocak 2012 01 Ocak 2006 3844 Erdin İVGİN
 
 Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
 (Araştırma-İnceleme)
Yazar: Hülya Civelek
Sayfa Sayısı: 212 s.
Dili: Türkçe
Yılı: 2006, 1. Basım
Yayınevi: İnkılâp Kitabevi / Özel Fiyatlı Kitaplar Dizisi
ISBN: 9789751024190


(Arka Kapak)
Medeniyetler, tarih içinde yeni yerleşim yerlerinin kültürlerini, mutfak ve yeme içme kültürünü, yaşam tarzlarını benimserler. Yemek kültürü de sınırları kolayca aşar. Uygarlıkların sunduğu zenginliklerden biri de mutfak kültürüdür. Karadeniz bölge halkının tarih içinde yarattığı kültür ve uygarlığının zenginliğini, birkaç yüzyılda ortaya çıkmış yemek kültürü birikimi, birkaç yüz sayfalık bir çalışmada büyün yönleriyle işlemek elbette ki beklenemez. Karadeniz topraklarında egemenlik kuran topluluklar, bu etimolojik zenginliği miras olarak bu günlere taşımışlardır. Bu süreç içerisinde aktarılamayan, unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri de vardır. Mutfak ve yeme içme kültürlerine ait sözcüklerde bir tarih birliği olmasına karşılık, doğal olarak lehçe farklılıkları da doğmuştur. Adı nasıl söylenirse söylensin, Karadeniz'in bir ucundan diğer ucuna yemek isimlerinin benzerliği varlığını koruyup durmuştur.

Karadeniz mutfak kültürü ve Karadeniz yemekleri konusu üzerinde çok az inceleme yapılmış, çok az şey söylenmiş bir alan olarak kalmıştır. Elinizdeki çalışma önemli çabalarla ortaya çıkmış kendi dalında ilk derlenip toplanmış kitap olmaktadır. Her ilk çalışmanın bazı yetersizlikleri bağrında taşıyacağı da muhakkaktır. Her şeye rağmen Karadeniz Yemek Kültürü'nün tanıtımına önemli katkıda bulunacağına inanıyorum.

Anadolu gibi Karadeniz de tarihsel süreç içerisinde uygarlıkların karışıp yeniden yoğrulduğu bir yerdir. Benim kaleme aldığım bu çalışmanın amacı, geçmişten geleceğe uzanan çizgi üzerinde karışıp kaynaşmış bölge halklarının mutfak kültürünü bir bütün halinde okuyucuya sunmaktır.

- Hülya Civelek
 
Türkiye
Ana Sayfa
Türkiye
Kitap/Yayın
Türkiye Genel
Ana Sayfa
Türkiye Genel
Kitap/Yayın



 Yazılan Yorumlar...
  Henüz Yorum Yazılmamıştır
 Yorum yazmak isterseniz...
 
Yorum Yazabilmek İçin Üye Girişi Yapmalısınız.


Kitap/Yayın Tanıtımları
Maceracı - Kocaeli
(TV Programları)
Gezginler İçin Unutulmaz Yerler
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Dubai
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Söke
(TV Programları)
Petersburg Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Muğla/Milas
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Muğla
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Viyana
(TV Programları)
Kaliningrad'dan Kamçatka'ya Rusya
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tekirdağ 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Batum 2
(TV Programları)
Time Out İstanbul
(Gezi Dergi)
Venedik Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Marakeş
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Berlin - Marlene Dietrich
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Burundi
(TV Programları)
Girit Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Müstesna İstanbul (Küçük Dükkanlar Kitabı 1)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Trablusşam
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Yves Montand
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin 2
(TV Programları)
Maceracı - Samsun
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Malavi
(TV Programları)
Moskova Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Fas Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 9
(TV Programları)
Maceracı - Elazığ
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Eger
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Kalamata
(TV Programları)
Venedik ve Veneto Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Saraybosna - Aliya Izzetbegovic
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Edinburgh
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Tokat
(TV Programları)
National Geographic (Türkçe)
(Gezi Dergi)
TRT - Yol Arkadaşım - Tarsus
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Makedonya
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kosova - Mehmet Akif Ersoy'
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Çorum
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Milas
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - New York
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 5
(TV Programları)
Maceracı - Çorum - Sungurlu
(TV Programları)
Türkiye'de Ölmeden Önce Açmanız Gereken Gizemli 78 Kapı
(Gezi Rehberleri)
Pera İstanbul'un Kalbi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Odessa
(TV Programları)
Maceracı - Bursa
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Milano 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bilecik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Karadağ
(TV Programları)
Şimdi Doğu Zamanı
(Gezi Kitap)
Edinburgh Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Granada
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Adrasan
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Selanik - Büyük İskender
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Iğdır
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel Sahilde - Bodrum
(TV Programları)
Münih Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Muş
(TV Programları)
Kış Çayı
(Gezi Kitap)
Dublin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Hakkari Dağları ve Doğa Sporları Rotaları
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 1
(TV Programları)
Maceracı - Rize 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Bosna Hersek - Mostar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Malta Tunus Roma
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Palermo - Metin Oktay
(TV Programları)
Sığacık (Akdeniz Kıtasında Bir Liman Gerraiidai )
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Denizli
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kadirli
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Paris 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Eskişehir
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Mekke
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Selanik
(TV Programları)
CNN - Renkler - İtalya - Lecce 2
(TV Programları)
İstanbul'u Dolaşırken (İstanbul Gezgininin Rehberi)
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kaş Kalkan Patara
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Osmaniye
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (1)
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Amalfi Kıyıları
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kayseri
(TV Programları)
Naure Çarkı / Sarı Otobüs 5 -Suriye
(Gezi Kitap)
Çin Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kuşadası (Kent ve İnsan Söyleşileri)
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yavaş Şehirler - Yenipazar
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Üsküp 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ürdün
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - St. Petersburg - Çaykovski
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ankara 2
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Kopenhag
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bitlis
(TV Programları)
Namaste / Sarı Otobüs 3 -Hindistan
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sinop
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Norveç
(TV Programları)
CNN - Renkler - Noel Baba'nın peşinde! - Antalya-Demre, İtalya-Bari
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Ukrayna
(TV Programları)
Roma Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barselona
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Doğunun Denizi Van Gölü ve Doğu Anadolu
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Ohrid
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzincan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İskenderun
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Cenevre
(TV Programları)
Cote d'Azur Cep Rehberi - Fransız Rivierası
(Gezi Rehberleri)
Moğolistan Günlüğü
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York - Walker Evans
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mardin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bali
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Akhisar - Manisa
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Lübnan
(TV Programları)
Ahşap Fanus / Sarı Otobüs-İran
(Gezi Kitap)
Chicago Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Prag Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Renkler - İtalya / Citta Di Castello
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Akyaka
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Manavgat
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Şanlıurfa 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Demre
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Hindistan
(TV Programları)
18. ve 19. Yüzyıllarda Karadeniz'de Bir Kıyı Kenti Akçakoca
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Gaziantep
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çıldır
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kula
(TV Programları)
Efsane Topraklar - ŞENLİKLER
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Renkler - Avusturya /Viyana, Melk
(TV Programları)
Maceracı - Uşak
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus
(TV Programları)
Işık Adası Bali
(Araştırma-İnceleme)
Karadeniz'de Lezzet Yolculuğu
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Sille
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Portekiz - Madeira 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Muğla Sedir Adası
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya
(TV Programları)
İsviçre Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Montevideo
(TV Programları)
Cape Town Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
İtalyanca Gezi ve Konuşma Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Kızılcahamam
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tahran ve Şiraz
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Erzurum 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Osaka
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Cide
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler
(Gezi Kitap)
Budapeşte Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Rusya
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sorrento ve Pozitano
(TV Programları)
Maceracı - Zonguldak
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gaziantep
(TV Programları)
Maceracı - Adana 2
(TV Programları)
Karadeniz Kappadokia'sı (Pontos) Bir Tarihsel Coğrafya Araştırması ve Gezi Rehberi
(Araştırma-İnceleme)
Paris Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Soma
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Süleymaniye
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Madrid 2
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis 2
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Kerpe
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Lübnan - Beyrut - Mülteci Kampları
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Singapur
(TV Programları)
Maceracı - Kırıkkale
(TV Programları)
Barselona ve Katalonya Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Küçük ve Butik Oteller İtalya
(Gezi Rehberleri)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Fethiye Ölüdeniz
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Adana 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Stuttgart
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Rize
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Sivas
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Sapanca - 1
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Amsterdam
(TV Programları)
4 Kıtadan
(Gezi Kitap)
Brüksel Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kaş Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Gümülcine
(TV Programları)
Maceracı - Aksaray 2
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Dublin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kosova
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Güney Kore
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Sakarya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Mardin
(TV Programları)
Boston Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Macaristan - Kalocha
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lizbon
(TV Programları)
Maceracı - Afyonkarahisar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Edirne 2
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Bodrum
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Mersin
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Yenipelitçik
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Viyana
(TV Programları)
Maceracı - Kütahya Simav
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ankara
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bratislava
(TV Programları)
Türkiye Gezi Kitaplığı: Kapadokya
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Ardahan 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Niğde
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Etiyopya
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Venedik 2
(TV Programları)
Maceracı - Isparta 3
(TV Programları)
Madrid Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Üsküp
(TV Programları)
Gezgince
(Gezi Kitap)
Bali ve Lombok Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Alternatif Konaklama Evleri 2012
(Gezi Rehberleri)
TRT - Dostluk Karavanı - Sevilla
(TV Programları)
Maceracı - Amasya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarihi Yarımada
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Moskova
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sivas 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Hollanda
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Aydın
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Edirne
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gürcistan
(TV Programları)
İzmir Kent Rehberi - Müze ve Ören Yerleri
(Ücretsiz Kitaplar)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasya
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Lüksemburg
(TV Programları)
Maceracı - Osmaniye
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Vadi Ram
(TV Programları)
Yeni Fırsatlar İle Amerika'da Yaşam Kurmak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Artvin 2
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Tayland
(TV Programları)
Maceracı - Kırşehir 2
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Gökçeada
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Foça
(TV Programları)
Avustralya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Osmanlı'yı Kuran Şehir Bursa'ya Şehrengiz
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Gaziantep 3
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Van / Erciş
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Konya
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Bosna Hersek
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Anamur
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Busan
(TV Programları)
Photo Plus
(Foto Dergi)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - İstanbul 2
(TV Programları)
Maceracı - Batman
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Şiraz
(TV Programları)
Paris Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Selanik (2)
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Bologna
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Antalya / Manavgat
(TV Programları)
Gözbebeğim Kapadokya
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Nallıhan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Divriği
(TV Programları)
Maceracı - Bilecik 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Gökçeada
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Köstence
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Arjantin
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Mersin Anamur
(TV Programları)
Maceracı - Isparta
(TV Programları)
Ubeydullah Efendi'nin Amerika Hatıraları (Sıradışı Bir Jön Türk)
(Gezi Kitap)
Ankara'nın Doğusundaki Türkiye Meraklısı İçin Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay ATLI CİRİT
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Yalova
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Hindistan
(TV Programları)
Maceracı - Siirt
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ayvalık 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Gyeongju
(TV Programları)
Digital SLR Photography
(Foto Dergi)
Amerika, Amerika
(Gezi Kitap)
Paris Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Şirince
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ordu
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Malatya - Kayısı Hasadı
(TV Programları)
Fransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Seben - Çeltikdere
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars
(TV Programları)
Shutterbug
(Foto Dergi)
Davetsiz Misafir - Manisa 2
(TV Programları)
Maceracı - Erzincan
(TV Programları)
Maceracı - Kayseri 3
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Beyrut
(TV Programları)
Viyana Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Uçuyorum - Bulgaristan
(TV Programları)
Kuzguncuk
(Araştırma-İnceleme)
360 - Dünya Küçük - Kars
(TV Programları)
Maceracı - Gaziantep 2
(TV Programları)
Endülüs
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Kaş 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Kahire
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kocaeli
(TV Programları)
Maceracı - Bitlis
(TV Programları)
Peru - Bolivya, Galapagos Adaları (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
Berlin Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Barselona Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - Tokat / Niksar
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Ürgüp
(TV Programları)
Maceracı - Bingöl
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seul
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Güney Afrika (Bölüm 1)
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Seyşeller
(TV Programları)
What Digital Camera
(Foto Dergi)
Cepte Gezi Rehberi - Marakeş
(Gezi Kitap)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kırım - İsmail Gaspıralı
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sakarya
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Swaziland
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Kaş
(TV Programları)
Denizli
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Şanlıurfa
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İngiltere
(TV Programları)
Outdoor Photographer
(Foto Dergi)
TRT - Dostluk Karavanı - Nesabar
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kıbrıs
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Cunda
(TV Programları)
Prag Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Atina Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Kahire Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Amasra
(TV Programları)
Maceracı - Safranbolu
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Fransa - Paris - Banliyöler
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Yunanistan Pylos
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Zagreb
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Liverpool - John Lennon
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Hatay 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Riga
(TV Programları)
Yıllar Boyunca Tango 1865-1993
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi - Atina
(Gezi Rehberleri)
Paris Pratik Kent Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Roma - Federico Fellini
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Maçka
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 10
(TV Programları)
Maceracı - Tokat 3
(TV Programları)
Kültür Vatanımız
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Kars 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - St. Petersburg
(TV Programları)
Dansın, Müziğin, Başkaldırının Sesi: Güney Amerika
(Gezi Kitap)
Çin Kadar Uzak Can Kadar Yakın Şehirler
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi - Venedik
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Taraklı
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Barcelano - Picasso
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kütahya
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Erzincan
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rio De Janeiro
(TV Programları)
Rio Ateş Altında Karnaval
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Tiran 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Yunanistan - Batı Trakya
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Seferihisar
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Venedik - Peggy Guggenheim
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bartın
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mersin
(TV Programları)
ABD Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Japon Ne Yapmış
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Saraybosna
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 6
(TV Programları)
Maceracı - Edirne 2
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Cordoba
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - İzmir Urla
(TV Programları)
Londra Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Paris
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rodos
(TV Programları)
Başka Kentler Başka Denizler-3
(Gezi Kitap)
Meksika'ya Yolculuk Gizemli Uygarlıklar Ülkesi
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi - Lizbon
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Barcelona
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Samsun
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Ünye
(TV Programları)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 2
(TV Programları)
Atların Denizi - Moğolistan Yolculuğu
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Trabzon
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Varşova
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Vezirköprü
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Toulon - Michel Paşa
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Ağrı
(TV Programları)
Maceracı - Trabzon
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Maldivler 1
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Sinop
(TV Programları)
Adım Sende Trabzon
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Hatay
(TV Programları)
Derin Anadolu
(Gezi Kitap)
Home Of Trabzon
(Ücretsiz Kitaplar)
Maceracı - Gümüşhane
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - Kudüs 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Bolu Karacasu
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Brüksel - Jacques Brel
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Aksaray
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tanzanya
(TV Programları)
Berlin Görsel Gezi Rehberi
(Gezi Rehberleri)
Küba Sokakları Bir Halkın Günlük Yaşamından Kesitler
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi-Roma
(Gezi Rehberleri)
Hoşça Kal Dinar
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Uçuyorum - Moldova
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Lviv 2
(TV Programları)
TRT - Yavaş Şehirler - Yalvaç
(TV Programları)
CNN - Renkler - Çek Cumhuriyeti / Prag
(TV Programları)
Maceracı - Ardahan
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Van 2
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Brüksel
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Burdur 2
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Rotterdam
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Karaman
(TV Programları)
Jaguar Gülüşü (Nikaragua Gezi Notları)
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi-Prag
(Gezi Rehberleri)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Sicilya 1
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Tiflis
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Manisa
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Bodrum
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Beypazarı
(TV Programları)
Çıplak Berlin
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Fas (Rabat ve Casablanca)
(TV Programları)
6 Kıtadan
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - Makedonya - Ohrid
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Bolu - Aladağlar
(TV Programları)
Floransa Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Kentler ve Gölgeler - New York City - Charlie Parker
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Diyarbakır
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Girne
(TV Programları)
360 - Tatlı Hayat Rehberi İtalya - Floransa2
(TV Programları)
İçimdeki Zonguldak
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Bergama
(TV Programları)
Bir Avuç Dünya Toplu Gezi Yazıları (1977-1997)
(Gezi Kitap)
CNN - Hayat Batuhan'a Güzel - Bölüm 13
(TV Programları)
CNN - Renkler - Sakız Adası
(TV Programları)
Maceracı - Yozgat 2
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Antalya Olimpos
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Paris - Asterix
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Denizli 3
(TV Programları)
Üç Açıdan Küba
(Araştırma-İnceleme)
Cepte Gezi Rehberi-Paris
(Gezi Rehberleri)
Denize Düşen Dağ: Ordu
(Araştırma-İnceleme)
Davetsiz Misafir - Hatay 1
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kuşadası Davutlar
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Alaçatı
(TV Programları)
CNN - Renkler - Gabbio 2
(TV Programları)
Maceracı - Bartın
(TV Programları)
Afrika'nın Rengi - Uganda 1
(TV Programları)
İspanya Cep Rehberi
(Gezi Rehberleri)
TRT - Hey Taksi - Suriye
(TV Programları)
Ankaralı Gezginler 3 : Ankara'dan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
Gezgin Gözüyle Afrika
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Eskişehir
(TV Programları)
Alaska Kıyıları ve Kanada Bir Cerrahın Anıları - 9
(Gezi Kitap)
Cepte Gezi Rehberi-New York
(Gezi Rehberleri)
Maceracı - Senegal 1
(TV Programları)
360 - Dünya Küçük - Phuket
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Kiev
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Artvin Gürcistan
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Mykonos 1
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Balıkesir
(TV Programları)
Şehrin Zulası Ankara Kalesi
(Araştırma-İnceleme)
Ankaralı Gezginler 1 : Dünyadan Gezi Yazıları
(Gezi Kitap)
TRT - Uçuyorum - Kıbrıs 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kastamonu 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Kırşehir
(TV Programları)
Maceracı - Tayland 1
(TV Programları)
Sancılı Kent Ankara
(Araştırma-İnceleme)
İspanyol Merdivenleri
(Gezi Kitap)
TRT - Yol Arkadaşım - Safranbolu
(TV Programları)
İspanya (Yuvarlak Dünyanın Köşeleri)
(Gezi Kitap)
CNN - Renkler - Fransa / Maustiers-Sainte-Marie
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Kaz Dağları Yeşilyurt Köyü
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tunus 2
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Ankara
(Gezi Kitap)
Berlin Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
New York Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi - Londra
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Brugge - Amsterdam
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Rize
(TV Programları)
NTV - Yeşil Tatil - Antalya Olympos
(TV Programları)
TRT - Dostluk Karavanı - İskoçya
(TV Programları)
CNN - Renkler - Almafi
(TV Programları)
Maceracı - Çanakkale
(TV Programları)
Ankara'nın Kamusal Yüzleri
(Araştırma-İnceleme)
Kahire Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
Gezgin Gözüyle Türkiye 1
(Gezi Kitap)
Afrika'nın Rengi - Zambiya
(TV Programları)
Roma Gezi Rehberi - National Geographic Dizisi
(Gezi Rehberleri)
Cepte Gezi Rehberi - Barselona
(Gezi Rehberleri)
Davetsiz Misafir - İznik
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Atina
(TV Programları)
360 - Başka Bi'Dünya - Santorini
(TV Programları)
TRT - Kentler ve Gölgeler - Varşova - Chopin
(TV Programları)
Maceracı - Diyarbakır 2
(TV Programları)
Tokyo Harita Rehber (Cartoville)
(Gezi Rehberleri)
NTV - Yeşil Tatil - Kapadokya - 1
(TV Programları)
Anka Kentim Antep'im
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Kütahya
(TV Programları)
Pamukkale Hierapolis (Türkçe)
(Gezi Rehberleri)
Madrid Şehir Rehberi (Cep Boy)
(Gezi Rehberleri)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Barcelona - Cruise
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Guernica
(TV Programları)
Maceracı - Hatay 2
(TV Programları)
Davetsiz Misafir - Bosna Hersek 2
(TV Programları)
TRT - Yol Arkadaşım - Çanakkale 2
(TV Programları)
Sılam Isparta
(Araştırma-İnceleme)
TRT - Yol Arkadaşım - Bartın 2
(TV Programları)
Gezgin Gözüyle Çin ve Uzak Asya
(Gezi Kitap)
TRT - Dostluk Karavanı - İsviçre
(TV Programları)
TRT - Hey Taksi - Bangkok
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Tarsus Mersin
(TV Programları)
CNN - Hayat Gezince Güzel - Güney Afrika Cumhuriyeti
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Helsinki
(TV Programları)
TRT - Uçuyorum - Tiflis
(TV Programları)
On Adımda Dubrovnik ve Dalmaçya Kıyısı
(Gezi Rehberleri)
Diyar-ı Mevlana (Abideleri ve Günümüze Mesajlarıyla)
(Gezi Rehberleri)
360 - Başka Bi'Dünya - Trabzon / Bayburt
(TV Programları)