Batı Karadeniz'in en güzel havasını ciğerlerinize doldurmak, en özel lezzetlerini üstatlarından dinlemek ister misiniz? Maceracıyı bu hafta sakın kaçırmayın. Tabiat zenginliği ve bereketiyle taçlanan Bolu'da, en güzel nimetler, ustalıkları dillere destan Bolu'lu aşçılarla buluşuyor.
Maceracı bu buluşmanın en yakın şahidi olma fırsatını kaçırmıyor. Dana, kuzu ve tavuk etiyle yapılan, enfes domates ve yoğurt sos ile servis edilen Yayla Kebabının tüm yapım aşamalarını tek tek izliyor. Tarif defterlerinin vazgeçilmezi olmaya aday bu kebap, yiyenlerin damaklarına kazınıyor! Saray mutfaklarından günümüze sızan, her bir lokması ile yiyeni kendine hayran bırakan Hünkâr Kebabı da unutulmuyor. Kuzunun en leziz parçaları; kaburga ve külbastı ile yapılan bu müthiş lezzet tüm meraklıları ekran başında topluyor.
Murat Yeni ok ve yay kuşanıyor. Bolu'nun tek Kızılderilisinin peşine düşüyor. Çadırın ocağına, başlığından çizmesine her şeyiyle orijinal ve enteresan Sabahattin Bey, Kızılderili sevgisini ve ilginç hikâyesini Maceracıya anlatıyor.
Uğradığı her kentte, insanın sağlığına sağlık katan şifa kaynaklarını da araştıran Maceracı, soluğu Seben ilçesindeki annelerin yanında alıyor. "Dağlardan toplanan kızılcıklar nasıl tarhana yapılır?", "Kozalaktan reçel yapılır mı?", "Bu lezzetler hangi dertlere deva olur?" Bolunun marifetli hanımlarından öğreniyor.
Seben ilçesindeki beyler de boş durmuyor. Malzemeleri basit ve mütevazı ama eğlencesi bol geleneksel oyunlarını bu kez Maceracı için oynuyor. Hot oyununda başarı elde eden Murat Yeni kazık oyununda işin ehillerini izliyor. Yumurta yarışması ise izleyenlere kahkaha dolu dakikalar vaat ediyor.
Siz de, Bolu'nun meşhur ustalarının elinden çıkan lezzetlere, en ilginç Bolu hikâyelerine tanıklık etmek ve Bolu'yu bir kez de neşe içinde gezmek için Maceracı'yı sakın kaçırmayın!
